Oduševite najlegendarnijom bijelom čokoladom.
Recept br. W2 još je jedan od originalnih recepata Octaafa Callebauta koji je prerastao u omiljenu čokoladu mnogih kuhara.
Ova se čokolada proizvodi od mlijeka krava koje pasu na belgijskim pašnjacima i šećera iz lokalno uzgojene šećerne repe.
Predivnoga je okusa s izraženim mliječnim, kremastim, karamelnim i notama vanilije koje su u savršenoj ravnoteži.
W2 se može upariti sa širokim rasponom sastojaka i okusa: od kiselog do gorkog, začina do bilja i od voća do piva.
Sa svojom srednjom tečnošću, ovo je izvrsna svestrana čokolada.
Korišten u čokoladicama ili šupljim figurama, iznenadit će vas svojim lijepim satenskim sjajem i brzom teksturom.
I u potpunosti se oslonite na njega za aromatiziranje pjena, krema, sladoleda, pića i umaka.
Pogodno za:
Halal,KD-Vegetarijanac
Slobodno od: bez glutena
Održivost:
Program Cocoa Horizons
Održivi kakao
