Dr. Gusto Glukozni sirup 500 g
Opis proizvoda:
Dobiva se iz zrna pšenice i kukuruza, a sadrži šećer i druge ugljikohidrate.
To je šećerni proizvod koji se koristi za zaslađivanje i posvjetljivanje kolača, kolača, kolačića, bombona i deserta te za lijepljenje nusproizvoda na te proizvode.
Struktura je slična saharozi.
Koristi se kako bi se održala dobra tekstura i kvaliteta okusa, kao i smanjila ukupna količina šećera. Doziranje na dnevnom nivou je kao i rafinirani šećer.
Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Hranjiva vrijednost je ista kao i kod običnoga šećera.
