Meringa prah

Sastojci: šećer, mliječni protein, maltodekstrin, sol, arome, regulator kiselosti: limunska kiselina. 
Može sadržavati jaja, kikiriki, soju, mlijeko, orašaste plodove, celer, sezam, sumporni dioksid i njihove derivate.

Prosječna nutritivna deklaracija na 100 g proizvoda: energetska vrijednost 692 kJ – 398 kcal, masti 0 g od čega zasićene masne kiseline 0 g, ugljikohidrati 98 g od čega šećeri 98 g, bjelančevine 0,8 g, sol 0,243 g, vlakna 0 g.

Savjeti za skladištenje: Čuvajte na hladnom i suhom mjestu daleko od sunčeve svjetlosti i izvora topline.

Kako koristiti:

Za pripremu mirisnih meringue i pavlova: 300 g mješavine miješajte s 90 g vruće vode oko 10 minuta dok ne postane čvrsto i čvrsto. Premjestite smjesu u vrećicu za pečenje i izvucite male kuglice na lim papira za pečenje. Pecite oko 2 sata u prethodno zagrijanoj pećnici na 60-80°C. (*Radi oko 80 meringue promjera 2,5 cm).
Savršeno za prekrivanje i ukrašavanje slastica: 300 g mješavine umutiti s 90 g vruće vode dok ne dobijete željenu gustoću. Moći ćete izraditi ukrase čvrste strukture, ali mekog okusa.
Idealno za stabilizaciju kreme od maslaca: koristite svoj uobičajeni recept i dodajte 30 g mješavine na svakih 500 g maslaca. Dobit ćete savršenu kremu od maslaca!